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Winkelklemme für japanische Kochmesser

Winkelklemme für japanische Kochmesser
ArtNr.: 20722


 

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Winkelklemme für japanische Kochmesser
Die Winkelklemme vom Traditionshersteller Naniwa in Japan wird über den Messerrücken geschoben und gibt so den Schleifwinkel vor.
Beidseitige Keramikeinlagen beugen dem Verschleiß des Kunststoffs vor, und bieten hervorragende Gleiteigenschaften.

Gesamtlänge: 10 cm

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